人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お茶飲みしましょ!まずは一息。更新もまったりです。


by ittouan

国産紅茶25種、飲みまくり~

国産紅茶25種、飲みまくり~_f0104590_463523.jpg

少し前のことですが、知り合いの紅茶屋さんで国産紅茶の試飲会がありました。


どういうお茶かは一切説明なしで次々に出されるお茶を味わいながら、味、香り、印象などを自分なりの言葉で評価、採点してアンケート用紙に記入していきます。全部で25種類、約3時間にわたっての飲み比べ、少量ずつとはいえけっこうヘビーです。最後はお腹チャポンチャポン!
比較的似たり寄ったりの印象のあった国産紅茶ですが、こうして多種真剣に味わい比べてみるとやはりそれぞれに個性があり、自身の好みもハッキリして面白かったです。
また香りや味わいをいちいち自分の言葉で表現するというよい勉強になりました。
出された紅茶の中で私が自分なりの最高得点をつけたのは以下の2品でした。
あくまで好みですが、、、味と香りのバランスが際立っていたように思います。
あとで店主に銘柄を教えてもらい、お持ち帰り~♪

国産紅茶25種、飲みまくり~_f0104590_12391020.jpg



国産紅茶といえば以前はごく限られた方が生産していましたが、最近では全国的に増えてきているようです。外国産とはまた一味違う、羊羹やおせんべいにも合う和紅茶、今後はお茶の間に登場する機会も増えるかもしれませんね。
そんな国産紅茶をいつも熱心に応援されている紅葉(くれは)さん、よい機会をありがとう、ごちそうさまでした!

おまけ
なぜかハンバーグとたこやきの試食もありました。
実は一方は本物、そしてもう一方はなんとオールスイーツです!
さて、甘いのはどっち? 食べてるからバレバレ~^^

国産紅茶25種、飲みまくり~_f0104590_52157.jpg



国産紅茶25種、飲みまくり~_f0104590_5228100.jpg



チョコレートケーキのハンバーグ風 と  シュークリームのたこやき風 !!
by ittouan | 2006-09-21 13:03 | お茶